ECO Soy Peptone Y005T hay Peptone đậu nành là một loại peptone được sản xuất từ đậu nành, được sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật, đặc biệt là trong các ứng dụng lên men công nghiệp và nghiên cứu. Nó cung cấp nguồn đạm, các axit amin, peptide và nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của vi sinh vật. 

Sử dụng đậu nành không biến đổi gen (non-GMO) chất lượng cao làm nguyên liệu, đậu nành peptone là loại peptone có nguồn gốc thực vật, được chiết xuất từ đậu nành tươi thông qua công nghệ thủy phân bằng enzyme, không bổ sung nguồn gốc động vật, và được sử dụng để nuôi cấy vi sinh.

Tính chất:

- Màu vàng nhạt, dạng bột mịn, không vón cục.

- Có mùi vị đặc trưng của sản phẩm, không có mùi lạ khác.

- Tổng nitơ: ≥8.0% 

- Axit amin: ≥2.0% 

- Độ ẩm: ≤7.0% 

- pH (dung dịch hòa tan 2%): 4.0 - 7.0

- Độ hòa tan tốt.

Ứng dụng: Soya peptone có thể được sử dụng làm nguyên liệu chính cho môi trường nuôi cấy vi sinh, cũng như là thành phần trong thực phẩm chức năng đặc biệt và mỹ phẩm, và làm chất ổn định cho bia và các sản phẩm khác. Sản phẩm này được tiêu thụ với số lượng lớn trong các lĩnh vực như sản xuất kháng sinh, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dược phẩm, công nghiệp lên men, sản phẩm sinh hóa và nghiên cứu vi sinh, v.v. 

Cách dùng: Hòa tan hoàn toàn và tiệt trùng trước khi sử dụng, 0.5-10% thể tích cuối, có thể tùy chỉnh dựa trên nhu cầu cụ thể.

Đóng gói và bảo quản: 25kg/bao

Xuất xứ: Trung Quốc

Bảo quản : ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Hạn sử dụng : 36 tháng